即使把莱菔切成小长条，晒在表面，不过晒掉了外表的潮气的话，不妨浸在坛子里，做酸莱菔。哪家每户的坛子风韵都不一律。白醋、方糖加泡椒的坛子，做出来的是酸甜口的白莱菔。也有放虾酱和生抽的坛子，莱菔则呈酱色，带酱香。送饭最宜。但家里长一辈的人更爱好用醋的坛子，说是用醋养的坛子，养得久，货色好吃。莱菔不必久浸，十天半个月就不妨吃，浸久了，太酸，易烂，不是滋味。
——我只是想以拙劣的诗句表达对安德鲁·朗先生的一片敬意。我以拙劣的诗句表达过敬意的另一本枕边书，就是《瓦尔登湖》。在诗中我是这样写的：
最近，我常常想起一个人：父亲。他走的时候，我不身边。从天堂出发，到达他去天堂的路上，送他。我没有眼泪，只有沉默。他为什么走得那么早，那么匆忙与无牵无挂？他是一个爽朗而又憨实的人，乐观我和他不能比拟的，聪明和才情我也不能和他比。我不知道，这样一个生命，为什么会走得那么迅捷？他不留恋这个世界吗？这个世界没有他留恋的东西吗？他每天任劳任怨，他在想什么？他的内心，肯定很忧郁与绝望？他怎么舍得丢下他最爱人，我的母亲？难道他想早些过完自己的一生，而多留些生命给我母亲？生命也能给与吗？．．．．．．幸福呢？
随着城市的衰落和成长，它没有其他希望的花朵，没有棘手的鸟儿等待，也没有古老的梦乡。慢慢地，人们开始反思他们以前的信仰去了哪里，他们先前的目的地去了哪里？
多年前我怀疑许多东西，不相信自己所经历的一切，甚至不相信这世上只有一个我，总是认为另一个空间里还有一个我。又怀疑时间，认为哪一天走错一扇门，会看到儿时或年迈的自己。于是，每遇到两条路要选择的时候，我便举棋不定，想把自己一剖为二，看一看哪一条路才是正确的，又想去与另一个自己商量讨论，或者问问另一个时段的自己……知道这一切均是臆想，便选一条自己认为最轻松最喜欢的路走上去，不迟疑不回头。
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