第四碗：千张肉。千张肉是用猪肚皮上的三线肉做成，千张肉下面垫干淹菜。金黄金黄的，酸腻结合，香气浓郁，而不腻人，是高贵典雅的象征。

　　“先生，我不是骗子。我刚从开封到这里看朋友，一下车，钱、包就被偷了，连朋友都联系不上了。现在，我身无分文就剩这手机了，我500元买给你，凑点回去的路费。”她很伤心，眼框里已经有泪水掉下来。

布谷鸟飞过林梢，且飞且鸣，一声声的布谷布谷抖动在天际之上，让人感触，村子的春天从来是布谷声里的谁人春天，咱们行走千年世纪，还没走出过布谷的春啼里。布谷声里落日暮，落日也是旧时落日，一半在天上，一半在村口的水池里。

生存、竞争、压力，被市场和社会所选择，其中的甘苦残酷，滋味生动丰富，生活的细节太具体实在。民工干着最苦最累收入最少的活，承受着城里人的“白眼”,在城里摸爬滚打艰难无比。可是一切可能就从一个走出家门的动作发生转机，他们在人群中像一群蚂蚁那样艰难的行走着，让磨难和屈辱照亮着他们的前程，让自己卑微的脚印在更宽广的大地上生长。有的人因此而找到了五彩缤纷的新生活，灿烂多姿的新天地。如果不走出去可能希望的影子也没有。是他们在城市里种植树木、建筑楼群、修筑道路、开河造山。他们在城市的每个角落打上了劳动光辉的烙印，也一分分积攒着用自己的汗水赚来的干净钱。我们的时代在表面的平和统一下，掩盖着巨大的碰撞对抗，也给予了我们处理自己的未来的多种方式和多种可能，争取这些机遇我们也要付出巨大的代价。擦干面上的泪水，设想着民工们的艰难，我开始觉得自己所受的委屈是微不足道的，我告诉自己，那一场挑选结束了，这个时代没有你述说委屈的地方，它是一个展示实力的战场，你要学习这些民工，让生活的冲击波冲击你一往无前。对卑微者,对顽强而努力地生活着的人们，我充满了敬意。我祝福那些让阳光和希望洒在面上，勇敢地走出家门去寻找的人们，愿他们得到新生活的喜悦。

 20、在你身上看不到人类的共性只看到变态的个性。

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